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うだる暑さの中で生活してた夏!
何もする気になれず、ただただ暑さに耐えしのぐ毎日だったという人も少なくないのではないでしょうか?

そんな中、夏の紫外線は思っている以上に私たちの体へダメージを与えていたんです!
いつの間に?!ですよね。

自覚症状があってもなくても紫外線対策をしていてもダメージを完璧に防げている人はほとんどいません。。。紫外線って。。。厄介ですよね。

抗酸化作用に効く!老化防止の食べ物とは

とにかく頭に入れておきたいのは、紫外線のダメージというものは、毎年毎年蓄積されていくもの。
そして夏の紫外線はとにかく強いので、何もケアしないでいると何倍ものスピードで老化をどんどん早めてしまうことになるってことです。

なんと放っておけば、ひと夏で3歳も老けるんだとか!!!

肌だけではありません。胃腸にも大きなダメージを与えていて、これも老化を加速する原因になるんだそうです。
これは困ります。。。

紫外線ダメージ→活性酸素→老化

老化の直接的原因になるのは“活性酸素”です。
活性酸素は紫外線を浴びると発生するもので、肌をサビさせて、DNAまでを傷をつけるというとんでもない悪玉!


《夏に老化が進んでしまうメカニズム

紫外線を浴びると、活性酸素が発生します。

抗酸化作用に効く!老化防止の食べ物とは

すると皮膚の細胞のDNAにダメージが与えられたり、あるいは皮膚の支えになっているコラーゲンが破壊されたりします。

抗酸化作用に効く!老化防止の食べ物とは

そうなると皮膚の細胞がくるってしまい、メラニンが過剰に作られてしまって、シミになったり、また支えていたコラーゲンが破壊されたことでシワができたりしてしまうことに!

紫外線ダメージ→活性酸素→老化

ではどうすれば防げるのでしょう?
それは、活性酸素を撃退してくれる”抗酸化物質”を豊富に含む食材を摂ること!だそうです。
(※方法はいくつかありますが、ここでは食べ物で防止する方法をまとめたいと思います。)

夏の老化を食い止めるのは抗酸化物質!

抗酸化作用に効く!老化防止の食べ物とは

皮膚や体にダメージを与える”活性酸素”をやっつけてくれるのは“抗酸化物質”です。
抗酸化物質を多く含む食材を摂ることで活性酸素を除去することができるんだそうです。

ではどんな食べ物に抗酸化物質は含まれているんでしょう?
はなまるマーケットで紹介されていた食材のキーワードは3つ!

《夏老化を防ぐ食べ物》

  1. 栄養の王様
  2. 機能性野菜
  3. 美のカリスマが60年間食べ続ける食べ物

ここでは「1」の「栄養の王様」についてまとめます。

活性酸素を撃退する栄養の王様と言われる食べ物って?

抗酸化作用に効く!老化防止の食べ物とは

それは、子供も大人もみんな大好き“バナナ”なんだそうです。
バナナは果物の年間消費量9年連続1位の座に君臨しているという正に果物の王様!

抗酸化作用に効く!老化防止の食べ物とは

とにかくバナナは栄養分の宝庫だそうです。
特に”美容ビタミン”とも言われている、

  • ビタミンB2
  • ビタミンB6
  • ナイアシン(ビタミンB3)

この3つのビタミンが皮膚の構造を良くしてくれるんだそうです。

他にもバナナには“βカロテン”“ポリフェノール”などの抗酸化物質が10種類も入っているそうですよ。

数ある食材の中で抗酸化力No.1は”バナナ”だという研究結果もでているんだそうですよ。

抗酸化作用に効く!老化防止の食べ物とは

さらにバナナには、“食物繊維”“オリゴ糖”“マグネシウム”なども多いので非常に良い整腸作用があるんだそうです。

抗酸化作用に効く!老化防止の食べ物とは

夏は室内と屋外の気温差はとても大きく、体が受ける負担も大きかったり、ついつい摂りすぎてしまう冷たいものによる胃腸のダメージもあります。
が!バナナはこれらを改善してくれる効果もあるんだそうです!

肌にも胃腸にも、両方を同時にケアしてくれるバナナは夏老化をくい止める砦!なんですね!
1日1~2本食べると良いそうですよ。


Q:整腸作用と美肌作用は関係するの?
胃腸が弱まって、腸の中の悪玉菌が増えてしまうと、活性酸素も増えてしまいます。
なので、腸の中が荒れてくると肌も荒れてくるという関係性があります。


バナナにちょい足しで夏の老化防止の効果をさらにUP!

バナナだけでもすごくバランスの取れた食材ですが、さらに夏の老化を防止する効果をUPさせるには、ちょい足しが良いんだそうです。

《ちょい足し食材》
・EXオリーブオイル…ビタミンEやポリフェノールなどの抗酸化物質が含まれています。他にも”オレイン酸”が悪玉コレステロールを減らしてくれます。

・ココア…含まれているカカオポリフェノールには抗酸化作用が十分あります。他にも食物繊維が豊富なので、整腸効果あるんです!

ちょい足しで、EXオリーブオイルやココアなどをつけてバナナを食べてみた、番組での反応は、「意外に美味しい!チョコバナナのような味わいになる。」だそうです。

アレンジとして、バナナスムージーにする時に、オリーブ油を足して作ると飲みやすかったそうです。味がマイルドになって美味しくなるそうですよ。


バナナは安くて、調理無しでも食べれてお手軽なので良いですよね。
肌のターンオーバーなどを考えても、今の季節から始めて少なくても2週間以上は続けた方が良いとのことです。

他にも抗酸化物質が含まれる食材はあります!
こちらに分けて書いてありますので、参考にして、老化にストップをかけましょう!

ひと夏で3歳老ける?!夏のダメージケアに効く食べ物2
ひと夏で3歳老ける?!夏のダメージケアに効く食べ物3



こちらにまとめてある内容は「はなまるマーケット」で紹介された内容です。
詳しくは公式サイトでご確認ください。