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発酵食品パワー、医者も驚く体に良い12の効果
普段から体の不調を抱えている若手女芸人3人が
発酵食品だけ生活を30日間続けたら、体にどんな変化が起きるのか？
昨日（2012年2月6日放送）これを実際に検証した結果を『カスペ！つかえるテレビ』で紹介していました。
発酵食品は体に良いと言われ続けていますが、
実際にこれだけの効果がでました！という結果は見たことがなかったので
ほほーっと感心できる内容でした。
発酵食品と言えば
・ぬか漬け
・お味噌
・納豆
・キムチ
・ヨーグルト
などが王道ですが、最近人気の『塩麹』が今回はとても活躍していて、
色々な食材を塩麹漬けにして調理されていましたよ＾＾
※30日間発酵メニューはこちらにまとめてます！
→発酵食品だけ生活の12の効果と献立とレシピ
便秘にはとにかく何でも食物繊維を摂るのが良い！は間違い？
先に書いた、
『なぜ、これは健康にいいのか？』の著者で有名な
順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生がいう、
『この時期のダイエットには欠かせない腸を元気にする必殺の食品2つ！』についての続きです。
腸を元気にする食品1つ目の"ヨーグルト"についてはこちらにまとめました。
→ヨーグルトはただ食べれば良いってもんじゃない！
そして腸を元気にしてくれる（便秘を解消してくれる）！食品の代表格と言えば
もう一つありますよね？！
それは"食物繊維を多く含む食品"です＾＾
食物繊維を多く含む食品として有名なものは
・さつまいも
・ゴボウ
・キノコ類
・大豆
・コンニャク
・海藻類
・なめこ
・リンゴ
が上げられてましたが、これは納得かと思います。
でもこの中で、便秘の人が食べるとよくない食べ物が
いくつか含まれているのだそうです！
ヨーグルトはただ食べれば良いってもんじゃない！
『なぜ、これは健康にいいのか？』の著者で有名な
順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生。
なんと小林先生の診察（初診）を受けるには4年待ちという。。。すごい人気の先生です。
昨日も"教科書にのせたい！"に
出演されていて、
『この時期のダイエットには欠かせない腸を元気にする必殺の食品2つ！』が紹介されていました。
とても寒いこの時期になると毎年太ってしまう。。。って人はいませんか？
それはとても寒いこの時期になると
おなかの動きがスムーズにいかないのだそうです。
本来なら食べた物は細胞へ入っていくそうですが、
環境の悪い血液とかは細胞に入ってくれないのだそうです。
じゃあ細胞に吸収されなかった食べた物たちはどこへ？
それは全部皮下脂肪や内臓脂肪に行ってしまうようなんです。
なのでそんなに食べていないのに、ぶくぶく太ってしまうってことに。。。
そこで大切なのが『腸を元気にする食べ物！』なのだそうです。
腸に良い食べ物と言えば、もう誰もが知っていますよね。
そうです『ヨーグルト』です。
でも、この体に良いってイメージのヨーグルト、
何でもただ食べれば良いってワケではないんだそうです！！
